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Photo d'illustration non contractuelle

Riz noir Nérone BIO, Priméal (500 g)

3.08€

soit 6.16€ le kg

Le riz Nérone est une variété exceptionnelle de riz complet dont la couleur lui vaut l’appellation de « riz noir ». Héritage des anciennes coutumes culinaires chinoises, on le qualifie aussi d’ « interdit » parce qu’autrefois exclusivement réservé aux empereurs pour ses effets aphrodisiaques. Désormais cultivé dans la province italienne du Piémont sous le nom de « riz Venere », il possède une élégance naturelle qui le destine à des recettes gastronomiques prestigieuses. Une brillante robe noire aux reflets rubis, un bouquet délicat et fruité étonnamment proche de celui des myrtilles, le riz Nérone est un mets précieux qui appelle à une cuisson lente, humant l’alléchante odeur du pain grillé.

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