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Après la fermentation, les marcs des raisins Pinot et Glera sont distillés 2 fois en alambic en cuivre bain-marie. La Grappa obtenue reste en cuves en acier pendant 6 mois, ainsi que tous les arômes se mélangent bien dans un équilibre parfait.
DEGUSTATION
Robe : fruits frais et fleurs sauvages.
Nez: frais, moderne, délicat.
Bouche: persistante saveur de fruits frais.
Alcool % vol : 38 % vol.