Tamarillo où Tomate de arbol (calibre moyen), Colombie

Catégorie I
Vendu à la pièce.

Fruit ovale à la peau lisse rouge ou orangée, le tamarillo offre une chair acidulée, légèrement amère, entre la tomate et la goyave. Il se déguste coupé en deux, à la petite cuillère, ou en chutney, sauce, confiture ou smoothie.
Un fruit original, à découvrir bien mûr pour révéler toute sa puissance aromatique.

Poids indicatif : 150 grammes.