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Qui sommes-nous ?

Poissonnerie

Les poissons de La Criée

Filet de lieu noir (environ 140 - 160 g)

Filets de sole (environ 140 g - 160 g)

Filet de perche (environ 140 g - 160 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 200 - 220 g)

Les filets et découpes de poissons

Dos de cabillaud (dégelé, environ 140 à 160 g)

Filet de Plie / Carrelet saumuré (250 g)

Filet de flétan (250 g)

Filets de rouget barbet (x 4, 250 g)

Filet de saumon BIO (300 g, 1 ou 2 filet)

Filet de morue salée avec peau (400 g)

Filet de lingue (environ 140 g - 160 g)

Filet de perche (environ 140 g - 160 g)

Filet de merlu (environ 140 g - 160 g)

Pavé de thon rouge albacore saumuré (200 g)

Filet de julienne (250 g)

Filet de rouget barbet (envrion 140 g - 160 g)

Filets de sole (environ 140 g - 160 g)

Les saumons et truites

Filet de saumon BIO (300 g, 1 ou 2 filet)

Pavé de saumon Norvège (environ 140 g)

Pavé de saumon Écosse Label Rouge sans arêtes (environ 140 g)

Pavés de saumon Norvège (environ 2 x 140 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 200 - 220 g)

Les poissons entiers vidés

Daurade royale entière vidée 3/400 (env. 300 g)

Daurade d'élevage vidé (env. 350 - 400 g)

Les poissons et fruits de mer frais

Filet de saumon BIO (300 g, 1 ou 2 filet)

Crevettes roses cuites de Madagascar 60/80 (barquette de 200 g)

Crevettes BIO 40/60 (200 g)

Les spécialités, tapas et traiteur de la mer

Saumon fumé Irlande ou Ecosse BIO, Osé Bio (2 tranches mini, 80 g)

Saumon fumé Irlande ou Ecosse BIO, Osé Bio (4 tranches mini, 160 g)

Saumon fumé BIO d'Irlande ou d'Ecosse selon arrivage, Herens (2 tranches, 80 g)

Saumon fumé BIO Irlande ou Ecosse selon arrivage, Fumoir des Vallons (2 tranches, 80 g)

Saumon fumé Ecosse/Irlande en petites tranches BIO, Compagnie du Saumon (100 g)

Assortiment 2 saumons BIO, Herens (120 g)

Saumon fumé BIO d'Irlande ou d'Ecosse selon arrivage, Herens (4 tranches, 160 g)

Coeur de saumon fumé BIO, Irlande ou Ecosse selon arrivage, Herens (150 g)

Filet de cabillaud MSC panure BIO, Délices d'Ô (x 2, 200 g)

Filet de limande MSC enrobage meunière BIO, Délices d'Ô (x 2, 200 g)

Crevettes persillées décortiquées cuites BIO, Bleu-Vert (100 g)

Crevettes cuites natures BIO, Bleu-Vert (100 g)

Queues de gambas cuites décortiquées BIO, calibre 40/60, origine Equateur, Délices d'Ô (100 g)

Queues de gambas cuites décortiquées au sésame et basilic BIO, calibre 40/60, origine Equateur, Délices d'Ô (100 g)

Pané de cabillaud avec panure BIO, Bleu-Vert (2 x 100 g)

Oeufs de saumon sauvage américain BIO , Barthouil (100 g)

Tartare d'algues classique BIO, Bord à bord (300 g)

Moutarde aux algues et curcuma BIO, Marinoe (130 g)

Saumon mariné façon gravlax à l'aneth, U Saveurs (120 g)

Sardines à l'huile d'olive BIO, Jean de Luz (270 g)

Tartare d'algues façon pesto vert (haricot mer, laitue de mer, wakamé ...) BIO, Marinoe (90 g)

Tartare d'algues l'Original (dulse, laitue mer, haricot mer ...) BIO, Marinoe (90 g)

Fines algues marines (laitue de mer, dulse, nori) BIO, Marinoe (30 g)

Tartare d'algues wakamé citron (dulse, laitue de mer, wakamé ...) BIO, Marinoe (90 g)

Wakamé, Lima '(40 g)

Laitue de mer paillettes (cueillette sauvage,origine atlantique) BIO, Marinoe (30 g)

Wakamé paillettes Undaria pinnatifida (culture, origine atlantique) BIO, Marinoe (35 g)

Anchois à l'huile d'olive BIO, Les Bons Moments (120 g)

Toastimer de saumon pêche responsable aneth et citron BIO, Phare d'Eckmuhl (90 g)

Haricots de mer BIO, Marinoe (35 g)

Haricots de mer au naturel BIO, Marinoe (160 g)

Salade du pêcheur paillette (saupoudreur) BIO, Lima (40 g)

Rillettes de saumon BIO, Les Bons Moments (90 g)

Kombu Royal feuilles, Saccharina latissima BIO, Marinoe (20 g)

Saumon fumé BIO d'Irlande ou d'Ecosse selon arrivage, Herens (3 tranches, 130 g)

Thon

Thon Albacore au naturel, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Thon blanc Germon à l'huile d'olive BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Emietté de thon mariné au citron vert et au basilic, Phare d'Eckmuhl (115 g)

Thon blanc au naturel -50 % de sel, en boîte 1/5 Phare d'Eckmuhl (160 g)

Miettes de thon à la sauce tomate, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Thon listao à l'huile d'olive vierge extra, en boite 1/5 BIO, en boite 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Sardines

Filets de sardine marinade de citron BIO, en boîte 1/7, Phare d'Eckmuhl (90 g)

Sardines au naturel BIO en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO, en boîte 1/13, Phare d'Eckmuhl (165 g)

Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (2 x 135 g)

Sardines à l'huile d'olive et au citron BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à la sauce tomate MSC, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines au piment d'Espelette, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Maquereau

Filets de maquereaux MSC au citron et basilic BIO, à teneur réduite en sel, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (130 g)

Autres poissons et fruits de mer

Saumon au naturel, en boîte 1/6, Phare d'Eckmuhl (132 g)

Anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra BIO, Phare d'Eckmuhl (115 g)

Foie de morue au naturel, en boîte 1/6, Phare d'Eckmuhl (2 x 121 g)

Foie de morue fumé au bois de hêtre, en boîte 1/6, Phare d'Eckmuhl (121 g)

Les coquillages, St-Jacques...

Noix de Saint Jacques (200 g)

Bulots vivant (330 g)

Couteaux (330 g)

Palourdes (330 g)

Coques (330 g)

Amandes de mer (330 g)

Moules de Hollande (2 kg)

Bulots cuits (500 g)

Les crevettes, gambas

Crevettes roses cuites de Madagascar 60/80 (barquette de 200 g)

Crevettes BIO 40/60 (200 g)

Crevette gambas cuites 25/35 (200 g)

Petites crevettes sauvages décortiquées cuites, U (125 g)

Crevettes tropicales décortiquées cuites, U (100 g)

Crevettes nature cuites et décortiquées, U (100 g)

Crevettes persillées, l'Assiette Bleue (100 g)

Crevettes dégelée 20/30 (250 - 300 g)

Les poulpes, seiches et calamars

Poulpe précuit, Apulpeira (250 g - 300 g)

Encornet géant cuit coupe lamelles de tentacules, Nuchar (200 g)

Demi poulpe sélection cuit, Nuchar (400 g)