Filet de lieu noir sans peau sans arêtes (environ 300 g)

Nom latin/scientifique : Pollachius virens
Produit frais, jamais congelé

Malgré le soin apporté à ce produit quelques arêtes peuvent subsister.
Pêché en FAO27 Atlantique Nord-Est
Mer du Nord
Produit vendu sous emballage skin