Saint Sauveur des Basques (environ 220 g)

soit 38.00€ le kg

Lait de brebis pasteurisé / Pyrénées Atlantiques

S’il est connu dans sa région d’origine des Pyrénées Atlantiques, ce fromage de forme carrée l’est beaucoup moins dans le reste du territoire français. Appelé également « Saint-Sauveur des Basques », sa forme ressemble à celle d’un Pont-l’Evêque mais sa texture savoureuse le rapproche d’un Reblochon.
28% de mat. gr.