LA PATELIERE/SUCRES & LEVURES

Bicarbonate alimentaire, La patelière (250 g)

Agent levant, idéal pour remplacer ou en complément de la levure chimique, il permet de "lever" vos gâteaux, cupcakes, muffins et d'obtenir un moelleux incomparable ! Le bicarbonate alimentaire bien connu de nos grands-mères est également utilisé pour le lavage des fruits et légumes ou dans l'eau de cuisson des légumineuses.