Cannelle moulue BIO, Albert Ménès (25 g)

Antioxydante, stabilise la glycémie.
La cannelle moulue BIO Albert Ménès est d'origine garantie Indonésie. Sa qualité supérieure se justifie par son juste taux de coumarine, qui lui donne un goût parfumé et sucré, ainsi que par sa belle couleur marron clair. En effet, plus la couleur de cette épices est pâle, meilleure est sa qualité ; les canneliers sont régulièrement taillés afin de créer des repousses, à partir desquelles on récupère des bâtons plus clairs et parfumés. Albert Ménès apporte ainsi beaucoup d'importance à la sélection de la meilleure qualité d'origine biologique certifiée, comme à l'esthétisme de ses produits.