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Catégorie I
Calibre : 18-35 mm
Variété : Delicatesse
Traitement Anti-germinatif
Vendues en pack de 2 Kg.
La ratte est une pomme de terre à chair ferme qui se consomme à la vapeur, en salade ainsi qu'à la poêle. Lavez là et surtout ne les épluchez pas, petite particularité à noter pour cette variété, sa saveur rappelle la châtaigne !