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Merlan de boeuf Salers / Angus (x 1, environ 400 - 450 g)
12.17€
soit 28.64€ le kg.
Prix au kg basé sur un poids moyen de 425g. Le prix au kg peut être compris entre 27.04€ et 30.43€
Naissance : FRANCE Elevage : FRANCE Abattage : FRANCE
Produit conditionné sous vide.
Le merlan est un petit muscle long et plat très tendre d’environ 800g à 1 kg ressemblant au poisson du même nom et qui convient pour les biftecks.
