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Carpaccio de bœuf et son concassé d'olives, Charal (230 g)

6.70€

Préparation de viande bovine marinée et ses dosettes d’accompagnement.

Ce sont de fines tranches de bœuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade aux olives et destinées à être consommées crues.

Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage)
Produit conditionné sous vide.

Ingrédients

carpaccio mariné 87 % : viande bovine* 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ;
Dosette d'accompagnement 13 % : Olives vertes concassées 6,2 % (olives, sel), huile d’olive, huile de colza, câpres (câpres, eau, sel), ail, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : E330), sel.

*Viande bovine origine France

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 067 kj
(255 kcal)
Matières grasses 21 g
Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 0,6 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires ?
Protéines 16 g
Sel 0,54 g

Carpaccio de bœuf et son concassé d'olives, Charal (230 g)

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