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Préparation pour pâte à pizza
A l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après cuisson, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Préchauffer le four à 240°C. Verser un sachet de préparation dans un saladier, creuser un puits et versez 15 cl d'eau chaude et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30g). Mélangez quelques minutes jusqu'à former une boule de pâte. Etalez la boule de pâte du bout des doigts sur une plaque de cuisson (recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat à pizza). Garnissez selon vôtre goût (sauce tomate, lamelles de jambon, gruyère, olives noires) et enfournez 15 à 20 minutes.