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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes caramel au beurre salé.
Le sachet permet de faire 6 crèmes desserts de 125mL.
Ingrédients à ajouter : 750mL de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 10 minutes
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mode d’emploi : Mettre la poudre dans une casserole. Délayer à froid avec 750mL de lait, bien mélanger. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à
ébullition. Faire cuire pendant 1min en remuant légèrement. Verser dans des ramequins et laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur. Pour un
dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.