Véritable saucisse de viande d'Alsace supérieure, Tempé (300 g)

Saucisse élaborée à base de viandes de porc et de bœuf, embossée dans un boyau artificiel sous forme d'une piécette de 300g. Cette charcuterie est très populaire en Alsace et peut être consommée froide coupée en petit dès dans les salades, ou se déguster aussi simplement avec une bonne moutarde dans un sandwich.