Frichti

Couscous de chou-fleur, carottes rôties & tahini, Frichti (351 g)

soit 28.21€ le kg

Ici, le chou-fleur (cauliflower rice pour les connaisseurs) remplace, ni vu ni connu, la semoule de blé. Les yeux fermés vous n'y verrez que du feu, promis !
Des herbes fraîches, des abricots secs et des amandes grillées complètent le tout. Et cette sauce au tahini ? On n'en parle même pas pour y tremper les carottes rôties de nos chefs…

Ce plat est donc 1) léger, 2) sans gluten et 3) vegan. Que demande le peuple !
Il se déguste chaud ou froid, selon votre envie.