Confiseries meringuées, Les Gourmandises de Sophie (55 g)

Légers et sucrés, ces soufflages meringués rappellent la confiserie d’antan. Réalisés dans la plus pure tradition par cette maison familiale fondée en 1981, ils séduisent par leur texture croquante et leur douceur aérienne. Parfaits à partager pendant les fêtes, au goûter ou au dessert, ils apportent une touche festive et régressive aux moments de convivialité.