Panettone al Pistacchio, Le creazioni di Giulia (500 g)

Le Panettone della Mamma au Pistache suit un processus de fabrication de 72 heures, dont la phase la plus importante est l'opération de rafraîchissement de la pâte, permettant de la maintenir toujours vivante. En la travaillant avec de la farine et de l'eau, nous assurons qu'elle reste réactive, ce qui confère au produit douceur et saveur.