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Qui sommes-nous ?

Fromages de brebis

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)

Tomme du Pays Basque vache-brebis, Istara (180 g)

La tomme de brebis, Lou Pérac (200 g)

Tomme de brebis au lait pasteurisé, U (180 g)

Tomme de brebis lait pasteurisé BIO, U BIO (160 g)

Fromage Basque pur brebis, Etorki (180 g)

Fromage de brebis P'tit Basque, Istara (220 g)

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 - 250 g)

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 250 - 300 g)

Ossau Iraty AOP, Istara (180 g)

Ossau Iraty AOP affiné 5 mois, U Saveurs (180 g)

Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)

Pérail Brebis 26%, Lou Pérac (100 g)

Pérail, Lou Pérac (150 g)

Moelleux de brebis BIO (pièce, environ 110 g)

Brique de fromage au lait de brebis pasteurisé, U (150 g)

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

La brique de brebis, Lou Pérac (150 g)

Fromage au lait pasteurisé de brebis 32% MG, Corsica (250 g)

Le Brebiou des Pyrénées (180 g)

Tomme brulée (environ 150 - 200 g)